گردو

ما اغلب درباره تاثیر آن چه می خوریم بر فعالیت مغز فکر نمی کنیم. تا پیش از این، مطالعات صورت گرفته نقش مصرف گردو در احساس سیری افراد را نشان داده بودند، اما مشاهده شواهدی مبنی بر ایجاد تغییر در فعالیت مغز مرتبط با نشانه های غذایی بسیار شگفت آور بوده است.

نقش گردو در سلامت: گردو به حفظ سلامت قلب کمک می کند. اسید لینولئیک می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد

رئیس انجمن علوم صنایع غذایی ایران گفت: مصرف گردو‌های تازه دستفروشان اولین عامل انتقال بیماری وبا در کشور است

بسیاری از سموم بر روی بزرگترین غده بدن یعنی کبد تاثیر می گذارند و این در حالی است که بیشتر عوارض ناشناخته کبدی منجر به مرگ خواهند شد

این سالاد متفاوت را حتما امتحان کنید تا صحبت از سالاد می‌شود، خیلی‌ها یاد خرد کردن کمی خیار و گوجه‌فرنگی می‌افتند و احیانا کاهو را هم به فهرست‌شان اضافه می‌کنند؛ در حالی که می‌توان با استفاده از انواع سبزیجات تازه، سالادهای رنگارنگی تهیه کرد

گفتگو با دکتر میترا زراتی ماهی از آن غذاهایی است که متخصصان تغذیه همیشه مصرف آن را توصیه می‌کنند اما این افزایش مصرف معمولا فقط در شب سال نو دچار یک شوک می‌شود و دوباره در طول سال فروکش می‌کند