گوجه-فرنگی

تغییر قیمت محصولات خوراکی‌ در آذر امسال نشان می‌دهد که قیمت گوجه فرنگی نسبت به ماه قبلش تا 171 درصد افزایش داشته است.

گروهی از محققان با استفاده از روش ویرایش ژن، موفق به تولید یک گونه گوجه‌ فرنگی شدند که به صورت خوشه‌ای رشد پیدا می‌کند.

گوجه فرنگی حاوی مقادیر فراوانی از رنگدانه‌ به نام لیکوپن است که این رنگدانه فواید زیادی برای بدن مردان دارد. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی مخصوصا گوجه فرنگی پخته شده (رب) اثر محسوسی در جلوگیری از بروز سرطان پروستات دارد.