کوکی کره بادام زمینی؛ مقوی و خوشمزه

طرز تهیه این کوکی‌های خوشمزه بسیار ساده و ابتدایی است و زمان زیادی نمی‌برد. اما باید بدانید که به همان سرعتی که تهیه می‌شوند به همان سرعت هم ناپدید می‌شوند، بنابراین حتما جای مناسبی برای پنهان کردنشان پیدا کنید.

برترین‌ها: طرز تهیه این کوکی‌های خوشمزه بسیار ساده و ابتدایی است و زمان زیادی نمی‌برد. اما باید بدانید که به همان سرعتی که تهیه می‌شوند به همان سرعت هم ناپدید می‌شوند، بنابراین حتما جای مناسبی برای پنهان کردنشان پیدا کنید.

مواد لازم:

3 پیمانه آرد
2 قاشق چایخوری جوش شیرین
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک پیمانه کره
یک پیمانه شکر
یک پیمانه شکر قهوه‌ای
2 عدد تخم مرغ
یک پیمانه کره بادام زمینی
یک قاشق چایخوری وانیل
بستنی دلخواه

طرزتهیه:

1. فر را روی دمای 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

2. آرد، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید و کنار بگذارید.

3. در یک کاسه، کره را هم بزنید تا نرم شود، شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

4. تخم مرغ‌های همزده را به مخلوط شکر و کره اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

5. کره بادام زمینی و وانیل را اضافه کنید. خوب ترکیب کنید.

6. مخلوط آرد را به تدریج اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر سفتی به دست آید.