ویتامین A از جمله مواد مغذی مهم برای بدن است اما افراط در مصرف آن می‌تواند تراکم استخوانی را کاهش داده و فرد را در معرض شکستگی استخوانی قرار دهد.
به گزارش به نقل از ایسنا، ویتامین A غیر از تنظیم رشد سلولی، قدرت بینایی و ایمنی بدن را تقویت می‌کند. هرچند، زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند سلامتی را به خطر اندازد.
کارشناسان تغذیه مصرف 900 میکروگرم از این ویتامین را برای مردان بزرگسال و 700 میکروگرم برای زنان بزرگسال توصیه می‌کنند. تخم‌مرغ، گوشت قرمز، روغن ماهی و پنیر از جمله خوراکی‌های حاوی این ویتامین هستند.
گروهی از متخصصان سوئدی بر اساس بررسی‌های خود اظهار داشتند: زیاده‌روی در مصرف ویتامین A می تواند سلامت فرد را به خطر اندازد چرا که بسیاری از افراد از مکمل‌های این ویتامین نیز مصرف می‌کنند. همچنین مصرف بیش از حد این ویتامین تراکم استخوان‌ها را کاهش داده و خطر شکستگی استخوانی را افزایش می‌دهد.
به گزارش مدیکال دیلی، متخصصان بر اساس بررسی‌های انجام گرفته روی موش‌های آزمایشگاهی به این نتایج دست پیدا کردند و لازم است که مطالعات بیشتری روی نمونه‌های انسانی انجام شود.
