مواد لازم برای تهیه پودر سوخاری خانگی
پفک نمکی رنگ نارنجی : 1بسته
پودر سیر،بیکینگ پودر : به میزان دلخواه
نان باگت : 2 عدد
نمک، پودر آویشن و زرد چوبه : به مقدار لازم
طرز تهیه پودر سوخاری خانگی
نان باگت را باز کرده و با آب کمی آن را نمدار می کنیم که خمیر نشود.
سپس نمک، آویشن، زرد چوبه و پودر سیر را روی آن پاشیده و می گذاریم تا خشک شود.
بعد از خشک شدن نان باگت را به همراه بیکینگ پودر و پفک پودر می کنیم.
درصورت تمایل می توانید آرد هم به آن اضافه کنید.
این پودر برای ماهی، مرغ، قارچ و کتلت و ... مناسب است.
فقط باید توجه داشت که تاریخ انقضای این پودر به تاریخ پفک بستگی دارد و اگر به آن پفک را اضافه نکنید ماندگاری بسیار بالایی دارد.