مغز زمانی بهترین عملکرد را دارد که خون و اکسیژن مورد نیاز خود را دریافت کند. در این راستا، ویتامین‌ها با تأثیر بر عملکرد مغز، به رسیدن خون و اکسیژن مناسب به آن کمک می‌کنند. توجه داشته باشید که کمبود ویتامین در رژیم غذایی روزانه، خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش می‌دهد.
به گزارش خبرآنلاین، 3 ویتامین ضروری برای تقویت عملکرد مغز و حافظه عبارتند از:
1. ویتامین D
کمبود ویتامین D ممکن است بر سلامت شناختی تأثیر منفی بگذارد و منجر به مه مغزی شود. افرادی که افسردگی دارند اغلب علائم مه مغزی مانند ضعف تمرکز و مشکلات حافظه را تجربه می‌کنند.
مطالعات نشان می‌دهد که مکمل ویتامین D می‌تواند سلامت روان را از منظر خلق و خو، کاهش افکار منفی و رفع علائم اضطراب و افسردگی بهبود بخشد.
یک مطالعه کوچک روی 42 زن یائسه که کمبود ویتامین D داشتند، نشان داد زنانی که روزانه به مدت یک سال مکمل ویتامین D مصرف می‌کردند، نسبت به بقیه، در آزمون‌های یادگیری و حافظه عملکرد بهتری داشتند.
2. ویتامین B
مطالعات نشان می‌دهد که کمبود برخی ویتامین‌های گروه B می‌تواند منجر به اختلالات حافظه و تضعیف تمرکز شود. در افرادی که سطوح پایین ویتامین B دارند، مصرف مکمل‌ها به کاهش این علائم کمک می‌کند. به عنوان مثال، یک مطالعه بر روی 202 نفر با اختلال شناختی و کمبود B12 نشان داد که مصرف منظم مکمل B12 منجر به بهبود شناخت در 84 درصد از شرکت‌کنندگان و بهبود نتایج در آزمون‌های حافظه و توجه در 78 درصد از شرکت‌کنندگان شد.
کمبود سایر ویتامین‌های گروه B، از جمله ویتامین B6 و فولات، ممکن است موجب تضعیف عملکرد حافظه و کاهش تمرکز شود. از همین رو، مصرف مکمل B کمپلکس با کیفیت بالا برای بهبود این وضعیت توصیه می‌شود.
3. ویتامین K
ویتامین K نقش مهمی در سیستم عصبی ایفا می‌کند. باور بر این است که این ویتامین علاوه بر تقویت عملکرد مغز، خواص ضد التهابی نیز دارد و از مغز در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. استرس اکسیداتیو می‌تواند به سلول‌ها آسیب برساند و حتی ممکن است منجر به شکل‌گیری بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون شود. هم‌چنین طبق تحقیقات، افزایش سطح ویتامین K در خون با بهبود حافظه در افراد مسن مرتبط است.
منبع: healthline
