ساندویچ کوکو یک غذای متنوع و خوشمزه بوده که شما با یک رسپی ساده آماده می کنید. در ادامه این قسمت با طرز تهیه ساندویچ کوکو آشنا می شوید.
طرز تهیه ساندویچ کوکو:
شما می‌توانید این ساندویچ را با انواع کوکو تهیه کنید. کوکوی سبزی کوکوی سیب زمینی برای آماده کردن این ساندویچ بسیار مناسب می باشد. شما می توانید در لینک با طرز تهیه کوکو سبزی و کوکو پیتزایی با یک دستور ساده آشنا شوید.
مواد اولیه:
- سیب زمینی: 3 عدد
- پیاز: 1 عدد
- تخم مرغ: 2 عدد
- پنیر ورقه ای: 4 عدد
- فلفل و نمک: به میزان لازم
- کره و زروچوبه: به میزان لازم
ساندویچ کوکو خانگی:
برای آماده کردن این کوکو ابتدا باید سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. حالا آب اضافه سیب زمینی ها را گرفته و درون ظرف بریزید. پیاز را هم پوست کنده و در ظرف جداگانه رنده کرد و آب اضافی آن را گرفته و به مواد سیب زمینی خود اضافه کنید.
مقداری ادویه فلفل، زردچوبه و نمک به مواد بزنید. تخم مرغ ها را درون مواد انداخته و در قسمت بعدی مواد را به خوبی با دست ورز داده تا منسجم شود. کوکو را کنار گذاشته تا استراحت کند.
شما می توانید از ادویه ها و سبزیجات متنوع برای مزه‌دار دادن کوکوهای خود استفاده کنید که کاملاً سلیقه ای است. مدت زمان استراحت دادن به کوکو نیز موجب شده تا کوکو مزه‌دار و خوشمزه تر شود.
در قسمت بعدی درون تابه مقداری کره و روغن بزنید و کوکوها را درون تابه سرخ کنید. دو طرف کوکو را پشت و رو کرده و درون نان ساندویچی ها را باز کنید. مقداری از کوکوها را قرار داده کمی کاهوی خرد شده خیارشور گوجه درون ساندویچ بگذارید.
برای خوشمزه تر شدن می توانید از مقداری پنیر پیتزا استفاده کنید. در هنگام پخت مقداری پنیر پیتزا یا پنیر ورقه‌ای روی سطح کوکوها قرار داده و بعد از اینکه باز شد، درون ساندویچ ها بگذارید و آن را ببندید.
این ساندویچ را می توانید با سس های متنوعی سرو نمایید. طرز تهیه ساندویچ کوکو به همین سادگی بوده و شما می توانید با انواع سس های دست ساز سس سیر، سس کچاپ، سس خردل این ساندویچ ها را نوش جان کنید.
برای ترد شدن و سوخاری شدن کوکوها می توانند کوکوهای خود را درون مقداری پودر سوخاری غلطانده و بعد درون روغن سرخ کنید. این کار موجب شده تا کوکوهای ترد و برشته تری داشته باشید. در صورت دلخواه می توانید مقداری جعفری خرد شده به مواد کوکوی خود اضافه کرده تا عطر و طعم سبزی بگیرد.
شما می توانید ساندویچ کوکو سبزی نیز تهیه کرده برای این مورد باید پیاز را رنده کرده درون ظرفی بریزید و یک عدد سیب زمینی رنده شده را به آن اضافه کنید.
در قسمت بعدی از سبزی های کوکویی معطر درون مواد خود ریخته و چند عدد تخم مرغ اضافه کرده و ادویه های لازم را بزنید مواد را ورز داده و بعد درون تابه سرخ کنید. حالا کوکوهای سبز شما آماده بوده و می توانید لابه لای نان ساندویچی سرو کرده و نوش جان کنید.
