کوکو یک غذای خوشمزه با دستورهای متنوع می باشد. حتی شما می توانید بیش از 50 نوع کوکو با دستورهای مختلف را آموزش ببینید. در این بخش هم با طرز تهیه کوکوی نودل همراه ما هستید.
طرز تهیه کوکو نودل:
این کوکوی خانگی بسیار خوشمزه بوده و طعم متنوعی دارد. طرز تهیه کوکو نعناع و کوکو تخم مرغ با رسپی ها و دستورهای دیگر را در لینک آموزش ببینید.
مواد اولیه:
- نودل: 2 بسته
- کالباس ریز شده: 1 پیمانه
- تخم مرغ: 4 عدد
- قارچ: 1 دوم پیمانه
- فلفل، نمک و آویشن: به مقدار لازم
- فلفل دلمه: 1 عدد
- مرغ پخته شده: 2 تکه
- روغن مایع: به مقدار لازم
طرز پخت:
آماده سازی این کوکو بسیار ساده بوده و شما می توانید در کمترین مدت یک کوکوی متنوع خوشمزه داشته باشید. ابتدا باید نودل را آماده کنید. نودل ها را درون خردکن ریخته و چند پالس بزنید تا نودل ها خرد شود.
در ادامه باید مواد خود را ترکیب کنید. نودل های خرد شده را درون ظرفی ریخته و به آن تخم مرغ، فلفل، زردچوبه، نمک و کمی آویشن اضافه کنید. در ادامه ژامبون را به صورت نگینی خرد کرده و به مواد خود اضافه نمایید.
دو تکه سینه مرغ را درون قابلمه ریخته مقداری فلفل، نمک، زردچوبه و پیاز خرد شده به آن بزنید. حالا کمی آب به آن اضافه کرده و روی حرارت بگذارید تا مرغ به خوبی پخته شود. در ادامه مرغ را از درون آب خارج کرده و با چنگال ریش ریش کنید.
یک عدد فلفل دلمه‌ای را شسته و به صورت نگینی برش زده و درون مواد اضافه نمایید. قارچ را شسته پاک کرده و به صورت ورقه ای یا نگینی خرد کرده و به درون ظرف اضافه کنید.
مواد را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید تا مزه دار شود. درون تابه مقداری روغن مایع ریخته و بعد از اینکه داغ شد، یک قاشق از مواد کوکو را برداشته و درون روغن سرخ کنید. روی دیگر کوکو را برداشته و دو طرف کوکو را سرخ نمایید.
در این مرحله طرز تهیه کوکوی نودل با یک رسپی ساده را آموزش دیدید. شما می توانید این کوکو را برای وعده های مختلف تهیه کرده و نوش جان کنید. این کوکو در کنار نان سبزی کاهو و گوجه بسیار خوشمزه است.
شما در صورت دلخواه می توانید مقداری فلفل قرمز تند درون این کوکو استفاده کرده که طعم ان را تند و خوشمزه می کند. این کوکو در کنار انواع سس آماده می شود.
شما حتی می توانید از سیر رنده شده درون این کوکو استفاده کنید. استفاده از یک پیاز رنده شده کوچک درون این مواد می تواند طعم بهتری به آن بدهد. اگر احساس می کنید در زمان پخت کوکوی شما باز می شود، می توانید مقدار تخم مرغ‌های آن را بیشتر کرده تا به انسجام بافت کوکو کمک کند.
برای طعم بهتر این کوکو می توانید مقداری زرشک هم استفاده کرده که طعم آن را بهتر می کند. این کوکو مخصوص خوشمزه را در این بخش اموزش دیدید و نحوه تهیه انواعی از کوکوها را آموزش خواهید دید.
