در این هفته یکی از فروشندگان سطح شهر عنوان کرد، بازرسان به ما اعلام کردهاند نباید برنج بالای 300 هزار تومان خریداری و به فروش برسانیم. به این ترتیب، فروشندگان ملزم به خرید برنج زیر 300 هزار تومان هستند که نشان میدهد قرار نیست چالش بازار کالاهای اساسی از جمله برنج، ریشهای حل شود. هر عقل سلیمی میگوید مدیریت برای کنترل قیمتها در بازار باید از ابتدا زنجیره و به ویژه در شبکه توزیع اعمال شود.
گرانی در بازار فرآوردههای لبنی در نیمه دوم به شیوع ویروس تب برفکی در کشور بر میگردد. هفته گذشته تولیدکنندگان قیمت هر بطری شیر کم چرب را افزایش دادند و در این هفته نوبت به پر چربها رسید.
هفته منتهی به 13 آذر 1404 یکی از ارزانترین برندها هر بطری شیر کم چرب 946 میلی لیتری خود را از 47.500 به 49.500 تومان افزایش داد در حالی که دو هفته قبل یعنی هفته منتهی به 6 آذر این شیر از هر بطری 42.500 تومان به 47.500 تومان افزایش یافته بود. در حالی که این شیر فروردین ماه 28 هزار تومان به فروش میرسید.
شیر پرچرب همین برند ابتدای سال به مبلغ 34 هزار تومان به فروش میرسید که ابتدای آذر به 52 هزار تومان افزایش یافت. در ادامه این نرخ دو هفته قبل به 57.500 تومان رسید و این هفته نیز با قیمت 61.500 تومان به فروش میرسد.
ارز 28.500 تومانی از برخی کالاهای اساسی از جمله گوشت قرمز و برنج حذف شده است اما هنوز نهاده دامی با این ارز وارد میشود. اما با این وجود نرخ محصولات پروتئینی بی محابا روند صعودی دارند به طوری که حتی با افزایش 120 هزار تومان به کالابرگ الکترونیک دهک اول تا سوم پاسخگو این گرانی در بازار کالاهای اساسی نیست.
بازار برنج
در این هفته وزیر جهاد کشاورزی در پاسخ پرسش خبرنگار مهر مبنی بر اینکه آیا ارز 28.500 تومان برنج خارجی حذف شده است، پاسخ مثبت داد و به این ترتیب برنج و گوشت قرمز از لیست محصولات تالار اول حذف شدند.
برنج دومین محصول پر مصرف کشور پس از گندم است؛ یکی از غذاهای اصلی خانوار ایرانی که معمولاً مصرف روزانه دارد. اگر چه در 3 سال اخیر سرانه مصرف آن روند کاهشی به خود گرفته است.
مجیدرضا خاکی، دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران در خصوص قیمت و بازار برنج پس از حذف ارز 28.500 تومانی معتقد است، خروج این محصول از فهرست کالاهای مشمول ارز ترجیحی تصمیمی درست بود و باید زودتر اجرا میشد؛ اما برای اینکه این تصمیم بتواند به هدف اصلی خود یعنی ایجاد فضای رقابتی و تعادل در بازار برنج منجر شود، رعایت چند الزام ضروری است.
این تغییر با الزام خردهفروشان سطح شهر به خرید و عرضه برنج داخلی زیر 300 هزار تومان نمیتواند همخوانی داشته باشد زیرا با افزایش قیمت در بازار برنج خارجی به طور قطع بازار برنج داخل هم تخت تأثیر آن قرار میگیرد.
بازار تخممرغ
روند افزایش قیمت تخممرغ ادامه دارد و امروز هر شانه تخممرغ با وزن 1.8 کیلو گرم با مبلغ بیش از 250 هزار تومان عرضه میشود که بیش از این در اوج گرانی در نیمه نخست سال به 180 هزار تومان رسیده بود.
هر شانه 30 عددی تخممرغ با بستهبندی فروشگاهی از 175 هزار تومان در مهر ماه، در این هفته به مبلغ 245 هزار تومان رسید.
حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن دلیل این امر را نبود نهاده دامی و خوراک طیور و البته افزایش قیمت روغن، کارتن و… اعلام کرد.
بازار گوشت مرغ
قیمت گوشت مرغ با وجود داشتن نرخ مصوب 137.500 تومان طی هفته نوسان بسیاری دارد. این محصول یک روز با نرخ مصوب عرضه میشود و یک روز با نرخ هر کیلو 148 هزار تومان و در روز دیگر به 155 هزار تومان میرسد.
در هفته منتهی به 20 آذر ماه قیمت این پروتئین حیوانی بین 135.700 تا 145,000 هزار تومان در نوسان بود.
شارژ کالابرگ الکترونیک
مرحله پنجم کالابرگ الکترونیک برای 3 دهک درآمدی اول تا سوم شارژ شد؛ اما آیا مبلغ کالابرگ شاخ غول گرانی را میشکند؟
گفتنی است؛ اعتبار زمانی خرید از شارژ کالابرگ مرحله پنجم تا پایان اسفند 1404 اعلام شده است.
در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمتهای زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزنهای نوشته نشده یک کیلوگرم است.
قیمت کالاهای اساسی
| کالاهای اساسی |
قیمت هفته جاری |
قیمت هفته گذشته |
| شقه و راسته گوسفند |
860-870 |
860-870 |
| گوشت سردست و ران گوسفندی |
1.040.000-1.050.000 |
1.050.000-1.070.000 |
| گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی تنظیم بازار) |
- |
- |
| گوشت سردست گوساله |
1.050.000 |
990-1.050.000 |
| گوشت ران گوساله |
1.050.000 |
1.050.000-1.100.000 |
| گوشت منجمد گوساله |
690-750 |
690-750 |
| گوشت چرخ کرده مخلوط |
699-950 |
699-950 |
| گوشت چرخ کرده مخلوط بستهبندی فروشگاهی |
- |
- |
| کله و پاچه |
1.190.000 |
1.190.000 |
| گوشت مرغ |
148 |
148 |
| ران مرغ بدون کمر |
139 |
139 |
| ران مرغ با کمر |
99 |
99 |
| گوشت چرخ کرده مرغ |
250 |
250 |
| تخم مرغ (شانه 30 عددی) |
189-280 |
179-250 |
| تخم مرغ بستهبندی فروشگاهی (شانه 20 عددی) |
213 |
213 |
| قزلآلا |
349 |
349 |
| میگو تازه |
690 |
690 |
| پنیر سفید یو اف 400 گرمی |
- |
- |
| ماست پرچرب دبهای 2.5 کیلو گرمی |
145 |
145 |
| کره حیوانی 50 گرمی |
35-39 |
35-39 |
| کره حیوانی 100 گرمی |
66-73 |
66-73 |
| خامه استریل 200 گرمی |
55.500-68 |
55.500-68 |
| شیر بطری کم چرب 946 میلی لیتر |
49.500 |
49.500 |
| شیر بطری پر چرب 946 میلی لیتر |
61.500 |
57.500 |
| ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 |
34.200 |
34.200 |
| ماکارونی 700 گرمی قطر 1.2 |
47 |
47 |
| قند |
89 |
89 |
| شکر |
59-69 |
59-69 |
| روغن آفتابگردان 1350 لیتری (سرخ کردنی) |
- |
132.200 |
| روغن آفتابگردان 1350 لیتری (پخت و پز) |
- |
117.700 |
| کنسرو ماهی 150 گرمی |
- |
- |
| کنسرو ماهی 180 گرمی |
119.900 |
119.900 |
| رب گوجه فرنگی (قوطی 800 گرمی) |
99.900 |
99.900 |
| برنج طارم هاشمی |
370 |
370 |
| برنج طارم دمسیاه |
400 |
400 |
| برنج شیرودی (شمشیری) |
210-235 |
210-235 |
| برنج هندی |
- |
- |
| لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) |
599.970 |
599.970 |
| لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) |
449.910 |
449.910 |
| لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) |
499.940 |
449.910 |
| عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) |
219.920 |
219.920 |
| نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) |
259.830 |
259.830 |
| ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) |
240 |
240 |
| لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) |
319.900 |
319.900 |
| چای ایرانی 450 گرمی |
189.900 |
189.900 |
| چای خارجی 500 گرمی |
629.900 |
629.900 |