نتیجه تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه کمبریج انگلیس حکایت از آن دارد که مغز افراد چاق با سرعت بیشتری در مقایسه با مغز افراد لاغر پیر می‌شود. قشر سفید مغز افراد چاق میان‌سال، از سن واقعی‌شان 10 سال پیرتر به نظر می‌رسد. قشر سفید، در حقیقت ارتباط بین نواحی مختلف مغز را ایجاد می‌کند و شرایط انتقال اطلاعات بین مناطق مختلف را فراهم می‌نماید.
طبیعتا با بالا رفتن سن، مغز افراد هم پیر می‌شود ولی دانشمندان بر این باورند که چاقی سرعت بالارفتن سن مغز را بیشتر می‌کند. آن‌ها درعین حال هشدار داده اند که چاقی در بروز بیماری‌‌هایی مثل دیابت، سرطان و مشکلات قلبی نیز تاثیرگذار است. در تحقیقی که برروی 473 نفر بین سنین 20 تا 87 سال به عمل آمده، محققان به این نتیجه رسیدند که تاثیر چاقی برروی ساختار مغز کاملا محسوس است. افرادی که مورد تحقیق قرار گرفتند توسط مرکز سن و علوم اعصاب کمبریج انتخاب شدند و نتیجه این تحقیق در ژورنال نوروبیولوژی سن منتشر شد.
محققان اطلاعات افراد را در دو دسته طبقه بندی کردند:
افراد لاغر و افرادی با اضافه وزن و طی این تحقیق حجم قشر سفید مغز افراد را مورد بررسی قرار دادند. قشر سفید مغز در افرادی که اضافه وزن دارند، با کاهش چشمگیری در مقایسه با افراد لاغر همراه بود. این تیم تحقیقاتی هم‌چنین به این نتیجه رسیدند که حجم قشرسفید مغز در فرد چاق 50 ساله، برابر با حجم قشرسفید مغز در یک فرد لاغر 60 ساله است.
محققان در عین حال این تفاوت‌ها را در افراد میان‌سال نیز بررسی کردند و به این جمع بندی رسیدند که مغز افراد در این بازه سنی، خیلی حساس است. هنوز دلیل این اتفاق که چرا قشر سفید مغز در افراد چاق با کاهش چشمگیری مواجه می‌شود مشخص نشده است. دکتر لیزا رونن از دانشگاه کمبریج دراین باره گفته:« ما فقط می‌توانیم گمانه زنی کنیم که چاقی چطور می‌تواند باعث این تغییرات شود و این‌که آیا چاقی از جمله عواقب تغییرات مغزی است یا خیر.»
پروفسور پل فلچر هم گفته:« ما جمعیت مسن زیادی داریم که میزان چاقی در آن‌ها در حال افزایش است. پس این مهم است که به بررسی تاثیرات این موضوع بپردازیم. ما به این نتیجه رسیده ایم که مغز افراد میان‌سال واقعا حساس هستند. مهم این است که ببینیم که آیا با کاهش وزن در این افراد، این اثرات سوء در مغز افراد، بازگشت پذیر است یا خیر.» محققان با انجام تست IQ مشابهی در این افراد، هیچ ارتباطی میان چاقی و افزایش وزن با توانایی های شناختی افراد نیافته اند.
پروفسور صدف فاروقی دراین باره گفته:« ما هنوز نمی‌دانیم که این ماجرا، چه تاثیراتی در ساختار مغز می‌گذارد. این نقطه شروعی برای ما برای انجام تحقیقات عمیق‌تری در مورد اثرات چاقی، رژیم و ورزش برروی مغز و حافظه است.»
آیا طب سوزنی مفید است؟
محققان چینی براین باورند که طب سوزنی می‌تواند در بهبود حافظه افراد مسن موثر باشد. آن‌ها اعلام کرده اند که افراد بعد از دو ماه انجام این درمان 3هزار ساله، در تست‌های شناختی عملکرد بهتری داشته اند و تاثیرگذاری طب سوزنی در این افراد، به اندازه استفاده از دارو‌های مرتبط بوده.
محققان دانشگاه وو‌هان نتایج این تحقیقات را در ژورنال BMJ طب سوزنی در پزشکی منتشر کردند و نتایج 5 تحقیقشان برروی 568 بیمار را اعلام نمودند. پروفسور ادزاد ارنست از دانشگاه اکستر اعلام کرده که طب سوزنی چینی هرگز نتایجی منفی نداشته است.
