املت تنوری

مواد لازم

کره 1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 6 عدد

ماست چکیده 1/2پیمانه

شیر 1/2 پیمانه

نمک 1 قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده 2 عدد

پنیر چدار رنده شده 1/2 پیمانه

طرز تهیه

1. فر را از قبل و در دمای 175 درجه تنظیم کنید. 

2. تخم مرغ را با یک چنگال بزنید و با ماست چکیده، شیر و نمک مخلوط کنید.

3.یک ظرف مناسب فر را با کره چرب کنید و مایه املت را درون آن بریزید؛ سپس برای 25 تا 30 دقیقه درون فر بگذارید تا بپزد.

4- قبل از این که املت را از فر دربیاورید، پنیر چدار را روی آن بریزید و 2 تا 3 دقیقه دیگر صبر کنید تا پنیر آب شود.

5- املت را با کمی جعفری خرد شده تزئین و سرو کنید.

نوش جان!