صبحانه

احتمالا شنیده‌اید که داشتن یک صبحانه خوب می‌تواند آغاز خوبی برای روزمان باشد؛ اما آیا این وعده واقعاً ما را سالم‌تر و لاغرتر می‌کند؟

طرز تهیه فرنچ تست شکلاتی خانگی با یک دستور ساده و آسان را در این بخش می خوانید. این نوع شیرینی خوشمزه طعم و مزه فوق العاده ای دارد.

طرز تهیه نوتلا رژیمی که برای وعده های مختلفی استفاده می شود را در این بخش مطالعه می کنید. این نوتلا برای افرادی که رژیم هستند، مناسب است.

اگر قصد دارید اطمینان حاصل کنید که فرزندان‌تان آهن کافی از وعده‌های غذایی دریافت می‌کنند، باید مواد مغذی بیشتری به رژیم غذایی آن‌ها اضافه کنید.

در این ویدئو، یک آشپز چینی با استفاده از مواد اولیه ساده مانند 1 عدد موز، 1 عدد تخم‌مرغ، مقداری نمک، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، ¼ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل، 50 میلی‌لیتر شیر، 50 گرم چیپس شکلات، روغن زیتون یا کره، 75 گرم آرد کیک یا آرد همه‌منظوره و 1 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر، یک صبحانه خوشمزه و سریع با موز و تخم‌مرغ آماده می‌کند.

مطالعه اخیر منتشر شده در «مجله تغذیه، سلامت و پیری» نشان می‌دهد که یک صبحانه خوب ممکن است عوامل خطر بیماری‌های قلبی عروقی را به‌خصوص در افراد مسن کاهش دهد.

محققان دانشگاه‌های مختلف طی تحقیقاتی دریافتند که در نان تُست شده و دیگر خوراکی‌های نشاسته‌ای ماده خطرناکی وجود دارد که باید از صبحانه حذف شوند.

این ویدئو که در خیابان های اسلام آباد پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت کله پاچه را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

خیابان‌های کاتماندو هر صبح با عطر خوش "گواراماری پاکودا" پر می‌شوند. به اعتقاد مردم بومی؛ این غذای سنتی نپالی نه تنها خوشمزه است، بلکه بخشی از فرهنگ غذایی این شهر محسوب می‌شود.

متخصصان معتقدند که مصرف غذاهای شیرین در وعده صبحانه باعث افزایش سریع قند خون می‏‌شود.