صبحانه

ساعت‌هایی را که دانش‌آموز در مدرسه سپری می‌کند، باید تغذیه سالم داشته باشد و از آوردنِ تنقلات که باعث سیری کاذب می‌شود، پرهیز کند.

سالم ترین صبحانه چیست؟ برای تامین سوخت بدنتان باید به دنبال چه غذاها یا مواد مغذی باشید؟ آیا صبحانه در واقع به همان اندازه که ادعا می‌شود به عنوان یک وعده غذایی مهم است؟

گرچه به‌نظر می‌رسد آب پرتقال نوشیدنی سالم برای وعده صبحانه است اما این باور اشتباه است. در واقع، این نوشیدنی حاوی فیبرهای مفید میوه نیست و احتمال افزایش قند خون را نیز بالا می‌برد

دانشمندان بهترین زمان صرف صبحانه را بین ساعت 9 تا 9:30 می‌دانند. اگر صبح‌ها میل به خوردن صبحانه ندارید، سعی کنید صبحانه متفاوت و متنوعی فراهم کنید.

مصرف کالری بیش از حد و نبود فعالیت بدنی مناسب عوامل اصلی چاقی هستند؛ اگر شما در وعده صبحانه کمتر کالری مصرف کنید تا نیاز‌های بدنی خود و بیشتر کالری‌ها را در وعده‌های دیگر مصرف کنید.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: افرادی که صبحانه را حذف می‌کنند در وعده‌های دیگر بیشتر غذا می‌خورند که همین امر باعث افزایش وزن بدن می‌شود.

اوتمیل هلو یکی از صبحانه های سرشار از پروتئین و مقوی بوده که علاوه بر مقوی بودن یک صبحانه بسیار راحت و تقریبا کم هزینه می باشد. برای تهیه این صبحانه نیاز به مواد اولیه زیادی ندارید و به راحتی می توانید تهیه کنید.

مطالعات نشان می‌دهد که خوردن یک صبحانه سالم می‌تواند به شما کمک کند تا در ابتدای روز مواد مغذی ضروری‌ را دریافت کرده و انرژی لازم برای ادامه روز را کسب کنید.

ثابت شده که نخوردن صبحانه با چاقی، اختلال در متابولیسم گلوکز، بیماری‌های قلبی عروقی، اختلال در عملکرد شناختی و حتی سرطان ارتباط دارد.

نخوردن صبحانه به طور معمول با خطر بیشتر سرطان‌های دستگاه گوارش از جمله سرطان مری، معده، روده، کبد، کیسه صفرا و سرطان مجرای صفراوی و کبدی مرتبط است.