مرغ کاراملی

مواد لازم

 مرغ 450 گرم

سیر خرد شده 5 حبه

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

عسل 3/4 پیمانه

سس سویا 1/2 پیمانه

رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. مرغ‌های تمیز و پاک شده را داخل سینی فر قرار دهید.

2- روغن، سس سویا، رب گوجه فرنگی، عسل، سیر، نمک و فلفل را داخل کاسه‌ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس سس را روی مرغ‌ها بریزید.

3- سینی فر را با فویل بپوشانید و برای 1 ساعت داخل فر قرار دهید. زمانی که مرغ‌ها کاملا پختند و سس غلیظ شد، سینی را از فر در بیاورید.

4- مرغ‌های کاراملی را به همراه سس، داخل دلخواه بگذارید و سرو کنید.

نوش جان!