رول مرغ با سس سیر، یک پیش غذا یا غذای متفاوت و خوش طعم است که برای طرفداران غذاهای مدرن و متفاوت انتخاب خوب و لذیذی است. با دستور پخت زیر می‌توانید این غذای هیجان‌انگیز را در منزل تهیه و نوش جان کنید.

مواد لازم

سینه مرغ 1 عدد

تخم مرغ زده شده 2 عدد

آرد 2پیمانه

آرد سوخارى 2 پیمانه

نان باگت 1 عدد

پنیر پیتزا ورقه‌ای 1 بسته

روغن 1 پیمانه

مواد لازم برای سس سیر

کره آب شده ½ پیمانه

سیر رنده شده 5 حبه

پودر پنیر پارمسان ½ پیمانه

جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1-سینه مرغ را برش نازک بدهید و به ترتیب در آرد، تخم مرغ و آرد سوخارى بزنید و در روغن سرخ کنید.

2- فر را روشن، و در دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

3- نان باگت را به چهار قسمت تقسیم کنید و داخل نان را خالی کنید. هر برش مرغ سرخ شده را در دو ورقه پنیر بپیچانید و در نان‌ها قرار دهید. سپس تکه‌های بزرگ را برش دهید و در سینى فر بچینید.

4-کره، سیر، جعفرى و پارمزان را مخلوط کنید و با برس روى برش‌هاى نان بزنید.

5-سینی فر را با فویل بپیچید و به مدت ٢٠ تا ٢5 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب، و روى نان برشته شود.

نوش جان!