املت سوسیس و پنیر

مواد لازم

تخم مرغ 5 عدد

سوسیس 5 عدد

سیب زمینی 2 عدد

گوجه فرنگی 2 عدد

پنیر چدار رنده شده 3 قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای 1 عدد

پیاز 2 عدد

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه :

1- پیاز را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. سپس فلفل دلمه‌ای و سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

2- سوسیس‌ و گوجه فرنگی را به اندازه دلخواه خرد کنید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید.

3- تخم مرغ‌ها را درون یک کاسه بشکنید و با نمک و فلفل مخلوط کنید سپس روی مواد داخل ماهیتابه بریزید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ‌ها سفت شوند.

4- پس از آماده شدن املت، پنیر چدار رنده شده و کمی جعفری روی آن بپاشید و سرو کنید.

نوش جان!