این اسنک، به سادگی تهیه می‌شود و برای صبحانه یک روز هیجان انگیز انتخابی عالی محسوب می‌شود. البته اگر دنبال دستور یک شام سبک هستید نیز،  این اسنک برای شما مناسب است.

مواد لازم

تخم مرغ 8 عدد

سس مایونز 1/2 پیمانه

سس خردل 1 قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- تخم‌مرغ‌ها را آب‌پز کنید و اجازه دهید بپزد، سپس از آب خارج کنید و پوست آن‌ها را بگیرید و نگینی خرد کنید.

2- تخم‌مرغ‌های خرد شده را داخل یک کاسه بریزید. سس مایونز، پیازچه، نمک و فلفل و خردل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

3- مواد را روی نان تست بریزید و با برگ کاهو یا اسفناج سرو کنید.

نوش جان!

,