سالاد اسفناج و توت فرنگی سالاد بهاری تازه و خوش طعمی است که برای این نیمه از سال انتخابی خوشمزه و هیجان انگیز به‌شمار می‎‌رود.

مواد لازم

اسفناج 500 گرم

توت فرنگی تازه 1 لیوان

پنیر فتا 1/2 پیمانه

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری

آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

گردو کمی برای تزئین

طرز تهیه

1- سبزیجات را بشوئید و داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود، سپس آن‌ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و در ظرف بریزید.

2- پنیر، روغن زیتون و آب لیمو را به اسفناج و توت فرنگی اضافه کنید و در آخر کمی گردو روی آن بپاشید و سرو کنید.

نوش جان!