سیب زمینی تنوری و تخم مرغ، صبحانه‌ای لذیذ و منحصر به فرد است که روشی ابتکاری برای سرو صبحانه محسوب می‌شود.

مواد لازم

سیب زمینی 4 عدد

تخم مرغ 4 عدد

کره آب شده 2 قاشق غذاخوری

پنیر چدار 4 قاشق غذاخوری

پیازچه و کالباس خرد شده به میزان دلخواه

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- سیب زمینی‌ها را خوب بشویید و آب‌پز کنید، سپس داخل آن را به وسیله چاقو و قاشق خالی کنید.

2- داخل سیب زمینی را با کره آب شده چرب کنید.

3- داخل هر سیب زمینی را با یک قاشق پنیر چدار رنده شده پر کنید و در صورت دلخواه کمی کالباس خرد شده روی آن بریزید.

4- فر را روشن و در دمای 200 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

5- داخل هر سیب زمینی یک تخم مرغ بشکنید و روی آن نمک، فلفل، پیازچه و کالباس خرد شده بریزید و به مدت 20 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.

6- هنگامی که روی سیب زمینی‌ها طلایی شد و تخم مرغ پخت از فر در بیاورید و سرو کنید.

نوش جان! 

سیب زمینی تنوری و تخم مرغ