سالاد شیرازی یکی از سالادهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که همراه با غذا یا پیش غذا سرو می‌شود.

مواد لازم

خیار سالادی 2 عدد

گوجه فرنگی متوسط 3 عدد

پیاز 1 عدد

نعنا خشک به میزان دلخواه

آبغوره یا آبلیمو به میزان دلخواه

نمک و فلفل به میزان دلخواه

روغن زیتون 2 قاشق مرباخوری

طرز تهیه

1- خیار را پوست بکنید سپس بصورت نگینی و ریز خرد کنید. سپس با گوجه فرنگی و پیاز نگینی خرد شده مخلوط کنید.

2- نعنا خشک و روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید. کمی آبغوره یا آبلیمو، نمک و فلفل بریزید و خوب مواد را هم بزنید.

سالاد را در ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید.

نوش جان!