شناسه : ۶۸۵۵۸۲ - یکشنبه ۳ دی ۱۳۹۶ ساعت ۱۷:۰۱
فرنی نارگیل
فرنی نارگیل، صبحانه یا میان وعدهای خوشمزه و لذیذ است که میتوانید در ماه رمضان به عنوان افطاری نیز تهیه و نوش جان کنید.
فرنی نارگیل، صبحانه یا میان وعدهای خوشمزه و لذیذ است که میتوانید در ماه رمضان به عنوان افطاری نیز تهیه و نوش جان کنید.
مواد لازم
شیر نارگیل 1 لیوان
آرد برنج 3 قاشق غذاخوری
کره 25 گرم
شکر 5 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل 1/2 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق مرباخوری
طرز تهیه
1- آرد برنج، شکر، وانیل و کره را با شیر سرد مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند؛ سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا به جوش بیاید.
2- پس از به جوش آمدن باز هم مخلوط کنید تا مواد یک دست و غلیظ شوند.
3- هنگامی که فرنی سفت و غلیظ شد، پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس فرنی را در ظرف مورد نظر برزید و روی آن را با نارگیل، دارچین و ... تزئین و سرو کنید.
نوش جان!
نکته: میتوانید به جای شیر نارگیل از شیر معمولی نیز استفاده کنید.