سوسیس بندری یکی از خوراک‌های خوشمزه جنوبی است که از سوسیس، سیب زمینی و پیاز تهیه می‌شود و معمولا به صورت ساندویچی سرو می‌شود.

مواد لازم

سوسیس 300 گرم

پیاز 2 عدد

سیب زمینی متوسط 3 عدد

رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

ادویه کاری 1 قاشق مرباخوری

نمک و فلفل و روغن به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- سیبزمینی‌ها را با مقداری آب بپزید.

2- پیاز را خلالی خرد کنید و همراه با سوسیس خرد شده و فلفل، ادویه و نمک تفت دهید. سپس رب و سیب زمینی را اضافه کنید و هنگامی که سیب زمینی و سوسیس خوب سرخ شدند شعله را خاموش کنید.

3- سوسیس بندری آماده شده را در ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید.

نوش جان!