این فینگرفود علاوه بر این که ظاهری جالب و رنگارنگ دارد؛ بسیار خوشمزه و لذیذ است و نسبت به فینگرفودهای دیگر که با سوسیس و کالباس تهیه می‌شوند؛ بسیار سالم است.

مواد لازم

گوشت چرخ کرده 350 گرم

پیاز 1 عدد

پودر سوخاری 1/2 پیمانه

پودر سیر 1 قاشق چای‌خوری

نمک 1/2 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری

پنیر پیتزا ورقه‌ای 5 عدد

کاهو و گوجه فرنگی گیلاسی به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، پودر سخاری، نمک، فلفل و پودر سیر با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدهید تا حالت چسبندگی ایجاد شود. (اگر پیاز آب انداخته، آب پیاز را بگیرید.)

2- مایه گوشت را به شکل توپ‌های کوچک گرد دربیاورید و همراه با روغن سرخ کنید.

3- گوشت‌های سرخ شده را در یک سینی بچینید؛ یک خلال دندان داخل آن فرو کنید.

4- پنیر را به اندازه کوچک برش بزنید، سپس با مقداری کاهو و یک گوجه فرنگی گیلاسی داخل خلال دندان فرو کنید و در ظرف دلخواه بچینید و سرو کنید.

نوش جان!