اسپاگتی با گوشت قلقلی یک غذای خوشمزه و منحصر به فردی است که می‌توانید برای تنوع به جای ماکارونی درست کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.

مواد لازم:

پیاز 1 عدد

گوشت چرخ کرده 400 گرم

پوره گوجه فرنگی 2 لیوان

سیر 4 حبه

اسپاگتی 1 بسته

پودر پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری

ریحان خرد شده 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزن لازم

طرز تهیه:

1- پیاز را رنده کنید و با نمک و فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب ورز دهید. هنگامی که گوشت حالت چسبندگی پیدا کرد به شکل گرد در بیاورید و در روغن کمی تفت دهید تا سفت شود. سپس سیر رنده شده، پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را به گوشت اضافه کنید و با شعله ملایم کمی بپزید تا مایه غلیظ شود.

2- اسپاگتی را طبق دستور روی بسته‌بندی بپزید و آبکشی کنید.

3- مایه اسپاگتی را روی اسپاگتی بریزید و روی آن پنیر پارمزان و ریحان خرد شده بپاشید و سرو کنید.

نوش جان!