بال مرغ همراه با سس سویا و عسل طعمی عالی دارد و هم می‌توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو کنید و هم به عنوان پیش غذا . ترکیب سس سویا و عسل مزه‌ای منحصر به فرد خلق می‌کند که باید حتما آن را تجربه کنید.

مواد لازم

بال مرغ 1 کیلوگرم

سس سویا 3 قاشق غذاخوری

عسل 1 قاشق غذاخوری

روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری

کنجد1 و 1/2 قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده 1 لیوان

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

1- سس سویا، عسل، روغن کنجد، پیازچه، نمک، فلفل را در کاسه‌‌ای بریزید و خوب هم بزنید و بال‌ها را به آن اضافه کنید و به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب مزه‌دار شوند.

2- پس از این که بال‌ها مزه‌دار شدند فر را روشن و در دمای 200 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. 

3- بال‌های مرغ را روی سینی فر به صورت یک لایه بچینید و در فر قرار دهید. بعد از این که روی بال‌ها طلایی شد، بال‌ها را از فر دربیاورید و بچرخانید و دوباره آن‌ها را در فر بگذارید تا طرف دیگر نیز طلایی شود. سپس از فر در بیاورید.

(نکته: برای این که بال‌ها به سینی فر نچسبند می‌توانید کف سینی فر فویل آلمینیومی پهن کنید.)

4- بال‌های پخته شده را در ظرف دلخواه بریزید و روی آن کنجد و پیازچه بپاشید و سرو کنید.

نوش جان!