پن کیک اسپاگتی

مواد لازم

اسپاگتی 500 گرم

آرد 1/2 پیمانه

کره 1/4 پیمانه

تخم مرغ 4 عدد

پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

روغن سرخ کردنی

طرز تهیه

1- اسپاگتی را طبق دستور روی بسته‌بندی حدود 10 الی 15 دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود. سپس آبکشی کنید و کنار بگذارید.

2- تخم مرغ‌ها را با چنگال بزنید تا یک دست شوند، سپس آرد و آرد سوخاری را اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا یک دست شود.

3- اسپاگتی پخته شده را همراه با نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید.

4- 2/3 یک قابلمه کوچک را با روغن سرخ‌ کردنی پر کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هنگامی که روغن داغ داغ شد؛ به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد بردارید و داخل روغن بیندازید و حدود 3-4 دقیقه سرخ کنید تا برشته و طلایی شود. به همین ترتیب تمام مواد را سرخ کنید.

5- پن کیک‌های آماده شده را در ظرف دلخواه بچینید و با سس دلخواه سرو کنید.

نوش جان!