از‌آنجایی‌که صبحانه مهم‌ترین وعدۀ غذایی است، باید شامل غذایی کامل و سالم باشد تا بتواند انرژی مورد‌نیاز بدن را برای شروع فعالیت‌های روزمره تأمین کند. امروز در آشپزخانۀ روزچین قصد داریم شما را با یک صبحانۀ مقوی، کامل و در‌عین‌حال فوق‌العاده سریع آشنا کنیم. املت رولی صبحانۀ پیشنهادی ما برای شماست! در ادامۀ این مطلب با ما همراه باشید و طرز تهیۀ این صبحانۀ لذیذ را ببینید.
مواد لازم برای تهیۀ املت رولی به ازای دو نفر
تخم‌مرغ: دو عدد
ژامبون مرغ نگینی خرد‌شده: دو قاشق غذاخوری
پنیر چدار رنده‌شده: یک پیمانه
پیاز نگینی: یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای خرد‌شده: یک قاشق غذاخوری
گوجه خرد‌شده: دو قاشق غذاخوری
قارچ نگینی خرد‌شده: سه قاشق غذاخوری
سس گوجه‌فرنگی: به مقدار دلخواه
روش تهیۀ املت رولی خوشمزه
طرز تهیۀ این املت با املت‌های دیگری که که تابه‌حال نوش جان کرده‌اید تفاوت دارد. در دستور تهیۀ املت رولی خبری از روغن و ماهی‌تابه نیست و برای طبخ آن از یک روش سریع و سالم استفاده می‌شود.
برای تهیۀ املت رولی خوشمزه در مرحلۀ اول تمام موادتان را اعم از پیاز، قارچ، فلفل دلمه‌ای، ژامبون مرغ و گوجۀ نگینی خرد کرده و در کناری قرار دهید. حالا یک نایلون زیپ‌کیپ برداشته و تخم‌مرغ‌ها را مطابق ویدئو به همراه مقداری نمک درون آن بریزید و زیپ را ببندید. در مرحلۀ بعد تخم‌مرغ‌ها را مطابق ویدئو باهم مخلوط کنید. زیپ را باز کرده و تمام موادی را که از قبل خرد کردید به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید. در آخر هم به اندازه یک قاشق غذاخوری سس گوجه‌فرنگی اضافه کرده و زیپ را ببندید. کیسه را به‌خوبی تکان دهید تا تمام مواد باهم مخلوط شوند. حالا مطابق ویدئو کیسه را برای پنج تا ده دقیقه درون یک ظرف آب در حال جوش قرار دهید تا بپزد. کیسه را از ظرف آب درآورده و املت را از آن خارج کنید. املت رولی خوشمزه شما در همین مرحله آمادۀ سرو است. می‌توانید آن را درون یک بشقاب با مقداری سبزیجات تازه و سس کچاپ سرو کنید و از آن لذت ببرید. نوش جان!
با خوردن این صبحانۀ سالم و مقوی انرژی لازم برای شروع روز را دریافت می‌کنید و احتمالاً تا وعدۀ ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد. این صبحانه همچنین گزینۀ مناسبی برای بچه‌های کوچک است.
منبع: allrecipes
