خوراک مرغ و زیتون

مواد لازم 

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

سیب زمینی ریز یا خرده شده 500 گرم

زیتون درشت 140 گرم

لیموترش ورقه شده یک عدد

سیر حبه شده 6 عدد

تکه‌های درشت مرغ با پوست 4 عدد

برگ بو 8 عدد

طرز تهیه :

1- فر را روی حرارات 300 درجه فارنهایت روشن کنید تا همزمان با آماده کردن خوراک، داغ شود.

2- روغن زیتون را داخل ظرف مخصوص فر بریزید و سیب زمینی، زیتون، لیموترش، سیر و برگ بو را اضافه کنید. تمامی مواد را حسابی با هم مخلوط و در انتها تکه‌های مرغ را اضافه کنید. تکه‌های مرغ باید در این مواد هم بخورند تا مزه دار شوند.

3- ظرف را به مدت یک ساعت داخل فر قرار دهید. در ظرف باید بسته باشد تا مواد آب بیندازند. بعد از یک ساعت از پخته شدن مرغ و سیب زمینی مطمئن شوید. سس ایجاد شده از پخت مواد را خارج کنید و سپس به مدت 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا مرغ ها سرخ شوند.

هنگام سرو سس را دوباره روی مرغ ها بریزید.

نوش جان!