روش تهیه ناگت مرغ مکدونالد
موادلازم:
سینه مرغ چرخ شده 300گرم
تخم مرغ 1عدد
آردسوخاری به مقدارلازم
نمک وپودرپاپریکا به مقدارلازم
روغن به مقدارلازم
سیررنده شده 1حبه
طرزتهیه:
ابتدا مرغ چرخ شده رابا نمک وفلفل وسیررنده شده خوب ورزدهید
وبرای مدت تقریبا 1ساعت دریخچال بگذاریدبعد یک عدد تخم مرغ راباچنگال خوب هم بزنید
بعدهم مقداری آرد سوخاری دریک سینی ریخته ابتدابا اندازه یک گردو ازمرغ چرخ شده بردارید وکف دستتان پهنش کنید شبیه کتلت یاکوکوآن رادرسینی که آردسوخاری ریخته اید خوب باآردپوشش دهید بعدآن راداخل تخم مرغ زده ودوباره درآرد بغلتانید درآخرهم آن را درروغن داغ سرخ کنید
البته نه شعله زیاد چون باید کمی مغزپخت شوداین کار رابرای همه موادادامه میدهیم تا تمام شود بعد درظرف مورد نظر گذاشته وسرو میکنیم نوش جان.
