نان

خبر افزایش 25 درصدی قیمت نان در استان همدان، مردم این استان را غافلگیر کرد. این افزایش قیمت به دنبال افزایش هزینه‌های تولید نان و تصمیم کارگروه آرد و نان استان اتخاذ شده است.

برابر نامه ارسالی از سوی معاونت هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای وزارت کشور قیمت نان در استان قزوین از امروز با نرخ جدید پخت و به دست مصرف کننده می‌رسد.

مشاور وزیر اقتصاد با تأیید مشکلات نانوایان به دلیل افزایش هزینه‌ها، خواستار تعدیل قیمت نان شد. به گفته او، در حالی که دولت سیزدهم قیمت نان را ثابت نگه داشته است، افزایش هزینه‌های اجاره و دستمزد باعث نارضایتی گسترده نانوایان شده است.

در این ویدئو یک مادر بزرگ عشایر زاگرس نشین را خواهید دید که نان و مرغ کبابی درست می کند و مراحل پخت آن ها را به تصویر می کشد.

در این ویدئو، یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 2 لیتر شیر، 190 میلی لیتر روغن، 40 گرم مخمر، دو کیلو و هفتصد گرم آرد، یک عدد زرده تخم مرغ و 250 پرم نمک این نان ساده را درست می‌کند.

اکنون سبد خرید بسیاری از خانوار‌ها از وجود گوشت، سبزیجات و لبنیات تهی شده و جای خود را به نان فاقد ارزش غذایی داده است به نحوی که مصرف نان در ایران به 6برابر آمار جهانی رسیده است.

محققان دانشگاه سائوپائولو در برزیل نوعی نان تهیه کرده‌اند که دارای قابلیت جلوگیری از آسم است.

محققان دانشگاه سائوپائولو در برزیل نوعی نان تهیه کرده‌اند که دارای قابلیت جلوگیری از آسم است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر فرانسوی با مواد اولیه شامل: 500 گرم آرد، 10 گرم مخمر، یک قاشق چایخوری نمک و 370 میلی لیتر آب گرم این نان ساده را درست می کند.

در این ویدئو مراحل درست کردن یک تنور متفاوت و پختن نان در آن به روش یک بانوی روستایی آذربایجانی را مشاهده می کنید.