نان

در این ویدئو یک زوج مسن ساکن غار‌های دورافتاده کشور افغانستان را خواهید دید که با آرد یک نان سنتی خوشمزه درست می‌کنند.

در این ویدئو یک بانوی ماهر نانوا در ترکیه انواع نان مانند نان زیتونی، نان بدون گلوتن، نان سیاه گندم، نان چاودار، دار، نان سیاه، نان چاودار آلمانی و ... را در کارگاه درست می‌کند.

نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد.

در این ویدئو یک زوج مسن ساکن غار‌های کشور افغانستان را خواهید دید که یک نان سنتی درست می‌کنند.

قیمت‌ها افزایش یافت، وزن چانه‌ها کم شد، اما بازار نان سنتی به سامان نرسید.

نمایه قندی نان‌ها تفاوت چشمگیری با هم دارند به طوری که نان سنگک نمایه قندی پایین و نان‌های فانتزی نمایه قندی بالایی دارند و نانی سالم‌تر است که قند کمتری داشته باشد و طی بررسی‌های انجام شده نان سنگک نان سالم‌تری از لحاظ قند، سبوس و نوع پخت محسوب می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 500 گرم آرد گندم، 200 میلی لیتر شیر گرم، 200 میلی لیتر آب گرم، یک قاشق غذاخوری شکر، 7 گرم مخمر خشک، یک قاشق غذاخوری نمک، 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد و 30 میلی لیتر روغن نباتی این نان را درست می‌کند.

دومین جشنواره ملی نان عصر امروز 24 مهر 1403 با حضور مسئولان استان، در محل پارک مادر شهر کرمان آغاز به کار کرد.در این دوره از جشنواره 27 استان کشور حضور دارند و 15 شهرستان استان کرمان در این جشنواره شرکت کرده‌اند. / ایسنا

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 500 گرم آرد گندم، یک قاشق چایخوری نمک، 200 میلی لیتر شیر گرم، 200 میلی لیتر آب گرم، یک قاشق غذاخوری شکر، 7 گرم مخمر، 2 قاشق غذاخوری دانه کتان و 30 میلی لیتر روغن نباتی این نان را آماده می‌کند.