روش های یخ زدایی گوشت بسیار متنوع می باشند، اما در این میان برخی از روش ها از سایر روش ها ایمن تر هستند. بهتر است توجه داشته باشیم، تا گوشت در محدوده دمایی خطر قرار نگیرد و امکان رشد باکتری ها به وجود نیاید، تا از سلامت گوشت مورد نظر اطمینان کافی داشته باشید.
