کافئین

کافئین در بدن انسان، همانند محرکی برای سیستم عصبی مرکزی عمل می‌کند. کافئین با سد کردن راه مولکولی به نام آدِنوزین ما را بیدار نگه می‌دارد، مولکولی که نقش اساسی در القا کردن خواب به ما دارد.

یک رژیم غذایی سرشار از سدیم می تواند تجمع کلسیم در ادرار را نیز افزایش دهد که بدن را در معرض خطر تشکیل سنگ کلیه قرار می دهد.

کافئین در بدن انسان، همانند محرکی برای سیستم عصبی مرکزی عمل می‌کند. کافئین با سد کردن راه مولکولی به نام آدِنوزین ما را بیدار نگه می‌دارد، مولکولی که نقش اساسی در القا کردن خواب به ما دارد.

اگر به زمزمه مواد غذایی گوش کنید، باور خواهید کرد که می توانید از طریق تغذیه، تمرکز و کارکرد مغز خود را بالا ببرید. اگر شما مقداری مواد غذایی ونوشیدنی های “هوشمند” به رژیم غذایی خود اضافه کنید، می توانید شانس خود را برای حفظ سلامت مغز و افزایش تمرکز بالا ببرید.

یک رژیم غذایی سرشار از سدیم می تواند تجمع کلسیم در ادرار را نیز افزایش دهد که بدن را در معرض خطر تشکیل سنگ کلیه قرار می دهد.

آیا احساس می‌کنید دچار خستگی و کمبود انرژی هستید؟ تمایل زیادی به خوابیدن دارید یا باید با نوشیدن حداقل سه یا چهار فنجان قهوه در روز خودتان را سر پا نگه دارید؟ اگر جواب مثبت است شاید لازم باشد شب‌ها اینستاگرام را زودتر ببندید، زودتر به رختخواب بروید و راحت‌تر بخوابید

قلب انسان نسبت به کافئین موجود در نوشابه‌های انرژی زا به شکل های گوناگونی واکنش نشان می‌دهد

محققان در گزارشی که در “مجله زنان و زایمان” منتشر شده است نوشتند، زنان باردار به منظور حفظ سلامت جنین خود در پنج ماه نخست دوران بارداری بهتر است از نوشیدن هرگونه نوشیدنی کافئین‌دار خودداری کنند.

لوئیجی بِزِرا Luigi Bezzera ایتالیایی که دنبال راهی برای کم‌ کردن زمان استراحت و نوشیدن قهوه کارمندانش می‌گشت اولین دستگاه اسپرسو را در اوایل سده نوزدهم میلادی اختراع کرد