کافئین ماده‌ای است که وقتی وارد بدن می‌شود، سیستم عصبی را فعال می‌کند، ضربان قلب و فشار خون را بالا می‌برد، انرژی را افزایش داده و حال روحی را خوب می‌کند. اثر این ماده خوراکی را می‌توان در عرض چند دقیقه مشاهده کرد. کافئین در خوراکی‌هایی چون قهوه، کاکائو، چای سیاه، سبز و سفید، نوشابه‌های انرژی‌زا و شکلات یافت می‌شود.
