کربوهیدرات

در چهاردهم ژانویه 2018 در ارزیابی معایب و محاسن رژیم‌های کتوژنیک مختلف از جمله رژیم اتکینز بازنگری شده نمایان گردید امتیاز کاهش سریع وزن و سایز در شش ماهه دوم ادامه رژیم‌ هیچ تفاوتی با سایر رژیم‌های کاهنده وزن

تخ مرغ حاوی کلیه اسید آمینه‌های لازم (عناصر سازنده پروتئین) در اندازه‌های مناسب است، به گونه‌ای که بدن انسان قادر است نهایت استفاده را از پروتئین موجود در آن ببرد. تخم مرغ همچنین دارای خاصیت سیرکنندگی است.

پروتئین و چربی به پایدار نگه داشتن سطوح قند خون و احساس سیری تا وعده غذایی بعدی کمک می‌کنند، از این رو، عصبانیت ناشی از گرسنگی را در میانه‌های صبح تجربه نخواهید کرد.

متاسفانه اکثریت اجرا کنندگان رژیم‌های فقیر از کربوهیدرات‌ها و سرشار از پروتئین‌ها و چربی‌ها، از دگرگونی‌های زیست‌شیمیایی ناشی از چنین برنامه‌هایی اطلاعی ندارند که به نام‌های گوناگونی مثل رژیم اتکینز یا اتکینز تغییر داده شده

متاسفانه اکثریت اجرا کنندگان رژیم‌های فقیر از کربوهیدرات‌ها و سرشار از پروتئین‌ها و چربی‌ها، از دگرگونی‌های زیست‌شیمیایی ناشی از چنین برنامه‌هایی اطلاعی ندارند که به نام‌های گوناگونی مثل رژیم اتکینز یا اتکینز تغییر داده شده

افرادی که رژیم های غذایی کم کربوهیدرات را دنبال می کنند به خوبی می دانند که عصبانیت ناشی از گرسنگی چه معنایی دارد.

رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات و پر‌چرب است که شباهت‌های زیادی با رژیم‌های اتکینز و رژیم کم‌کربوهیدرات دارد. پایه این رژیم کاهش شدید کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی است.

اگرچه هر دو رژیم غذایی برای کمک به کاهش وزن طراحی شده اند، اما رژیم های کم کربوهیدرات و کم چربی از نظر ساختاری با هم متفاوت هستند.

این متخصص تغذیه همچنین کاهش مصرف نمک را توصیه کرد، زیرا نمک تجمع مایعات را در بدن افزایش می‌دهد که باعث ایجاد ورم‌های داخلی و خارجی می‌شود و همه این‌ها منجر به تاخیر در جریان خون نیز می‌شوند.