کربوهیدرات

بر اساس آمار و ارقام، تقریباً نیمی از بزرگسالان آمریکایی هر سال تلاش می‌کنند وزن خود را کاهش دهند. یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش وزن، تغییر رژیم غذایی است.

رژیم غذایی کتوژنیک که پرچرب، کم‌کربوهیدارت و پرپروتئین است معمولا برای کاهش وزن اتخاذ می‌شود. اما محققان این نوع رژیم را مضر می‌دانند و معتقدند که افراد را در 7 خطر بالقوه قرار می‌دهد.

خوردن کالری بسیار کم می‌تواند باعث کاهش عمده در میزان متابولیسم شما یا تعداد کالری‌هایی که به صورت روزانه می‌سوزانید شود.

قبل از اینکه به معنای تغذیه سالم بپردازم، مهم است که دلیل اهمیت آن را توضیح دهم. غذا چیزی است که شما را تغذیه می‌کند و کالری و مواد مغذی مورد نیاز بدن را برای عملکرد بدن تأمین می‌کند.

در این گزارش 11 جایگزین سالم و مفید برای برنج آورده شده است که می‌توانند به رژیم غذایی شما تنوع دهند.

کربوهیدرات‌ها دسته‌ای از مواد مغذی هستند که در موردشان باورهای متفاوت و متناقضی در اذهان عمومی وجود دارد. برخی از افراد، مصرف کربوهیدرات‌ها را غیرضروری و حتی مضر می‌‌دانند و معتقدند که باید آنها را از برنامه غذایی حذف نمود.

در این مطلب یک سری قواعد قدیمی برای رژیم را ذکر و آن‌ ها را رد کرده‌ایم و در عوض قواعد جدیدی پیش روی شما قرار داده‌ایم

یکی از مشکلات عمده افرادی که به فعالیت‌های بدنی سنگین و طولانی می‌پردازند، بروز خستگی زودرس به علت کاهش سطح گلوکز خون و گلیکوژن عضلانی است که در نتیجه کاهش سطح بازدهی و ظرفیت استقامتی بدن را در پی دارد.

یکی از مشکلات عمده افرادی که به فعالیت‌های بدنی سنگین و طولانی می‌پردازند، بروز خستگی زودرس به علت کاهش سطح گلوکز خون و گلیکوژن عضلانی است که در نتیجه کاهش سطح بازدهی و ظرفیت استقامتی بدن را در پی دارد.

رژیم غذایی متعادل برای سلامت بدن بسیار مهم است. مخصوصاً ورزشکاران باید از یک رژیم غذایی مناسب و سالم پیروی کنند، زیرا نه تنها به انرژی زیادی احتیاج دارند بلکه باید قدرت خود را نیز حفظ کنند.