آنتی‌اکسیدان‌ها

• استرس خود را کاهش دهید برخی از استرس‌ها ممکن است خوب باشند و به بدن شما کمک کنند تا برای چالش‌ها آماده شود

با افزایش تولید غذاهای فرآوری شده در نیمه دوم قرن بیستم، افزودنی‌های بیشتری هم به شکل طبیعی و هم مصنوعی معرفی شدند. تمامی افزودنی‌های شناخته شده و مورد تائید مراجع معتبر بین‌المللی دارای یک کد شناسایی هستند.

بخش اول- با روند رو به رشد زندگی ماشینی در عصر صنعتی امروز دیگر فرصت کافی برای بهره‌مندی از منابع غذایی طبیعی مناسب باقی نمی‌ماند تا انسان‌ها یک زندگی سالم و بدون بیماری داشته باشند.

مصرف ویتامین‌ها بخصوص ویتامین‌های محلول در آب به ویژه ویتامین B6 و فولات در افراد دیالیزی ضرورى است. اما باید در مصرف ویتامین‌هاى محلول در چربى(E, D , A و K ) محتاط بود تا زیاده روی نشود.

ارتباط میان مصرف اسیدهای چرب و ترشح هورمون استرس، امری انکارناپذیر است.

پارکینسون از گروه بیماری‌های تحلیل برنده دستگاه خارج هرمی است که تولید دوپامین در این بیماری کاهش یافته و باعث سختی عضلات و عدم تنظیم حرکات ارادی می‌شود.