آهن

کودکانی که روزانه آهن کافی دریافت نمی کند ممکن است مشکلات یادگیری یا رفتاری داشته باشد، زیرا آهن برای انرژی، عملکرد عضلات و رشد مغز کودک بسیار مهم است.

جو دوسر یک میان‌ وعده مغذی است که بسیاری از کودکان نوپا از مصرف آن لذت می‌برند. سه چهارم فنجان جودوسر می‌تواند 4.5 تا 6.6 میلی‌گرم آهن ارائه کند.

تخم هندوانه ، به ویژه انواع بو داده، پر از آهن هستند و مواد معدنی باعث افزایش عملکرد سیستم ایمنی می شود. ویتامین B در دانه ها نیز در این زمینه کمک می کنند.

با افزایش سن، بدن ما ممکن است برای جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری دچار مشکل شود. این امر می‌تواند منجر به کمبود ویتامین و مواد معدنی شود که می‌تواند بر سلامت و رفاه ما تأثیر منفی بگذارد.

آهن یک ماده معدنی ضروری است که برای تولید گلبول‌های قرمز خون و حمل اکسیژن به سراسر بدن ضروری است. کمبود آهن می‌تواند منجر به کم‌خونی فقر آهن شود، که می‌تواند علائمی مانند خستگی، ضعف و سرگیجه ایجاد کند.

گیاه گزنه نه تنها حاوی آهن است، بلکه حاوی ویتامین آ، ویتامین ث، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و همچنین آنتی اکسیدان ها است که در دوران بارداری هم زیاد استفاده می شود و کمبود آهن و کم خونی در این دوران را جبران می کند.

افرادی که تنها از منابع غیر حیوانی آهن دریافت می‌کنند، مانند گیاهخواران ، وگان ها و کودکان نوپای ایرادگیر باید 1.8 برابر آهن بیشتر نسبت به مقدار مصرف توصیه شده برای گروه سنی خود مصرف کنند.

عادات مخربی که بعد از غذا خوردن داریم تاثیرات منفی زیادی بر سلامت ما میگذارند بنابراین دانستن این اشتباهات مانع به خطر افتادن سلامتی میشوند.

آهن به دو صورت وارد بدن می‌شود: آهن قابل جذب و آهن غیر قابل جذب. در صورتی که منابع آهن همراه ویتامین C و یا فیبر و الیاف گیاهی مصرف شوند جذب آن افزایش می‌یابد

طبق آمار، در نخستین ماه امسال بیشترین حجم صادرات فولادی‌ها را شمش فولاد به خود اختصاص داده که البته 5000 تن کمتر از میزان صادرات آن در فروردین پارسال است و تنها قلم فولادی است که صادرات آن کاهشی ثبت شده است. اما در مقابل صادرات آهن اسفنجی در این مقایسه آماری، با افزایش 4٩٠٠ درصدی روبرو شده است.