خواص-غلات

سبوس گندم یکی از غلات پایه به شمار می رود که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از جمله مهمترین مواد موجود در این غلات فیبرهای خوراکی هستند که بسیاری از خواص سبوس گندم ناشی از همین فیبرهای خوراکی است.

جو،این دانه مغذی، یکی از اعضای خانواده ی بزرگ غلات است. ارزش غذای جو به قدری بالاست که محققان مصرف یک وعده ی غذایی تهیه شده از جو را 6 بار در هفته توصیه میکنند. خواص جو شامل ریز مغذی ها، مواد معدنی و ویتامین های مهم از جمله ویتامین B میباشد.

ذرت یکی از غلات شناخته شده به شمار می آید که ارزش غذایی فراوانی دارد. این غلات 95 درصد از نیاز روزانه به تیامین را برای بدن فراهم می کند به همین دلیل یکی از مهمترین خواص ذرت, بهبود عملکرد مغز است.

سبوس برنج یکی از گیاهانی است که در صنعت داروسازی بسیار کاربرد دارد. این گیاه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی می باشد که برای حفظ سلامتی بدن ضروری هستند. علاوه بر این مصرف سبوس برنج تاثیرات فوق العاده ایی در سلامتی پوست و مو می گذارد.

وقتی بحث موی سالم پیش می‌‌آید، فقط محصولاتی که برای موهایتان استفاده می‌‌کنید مهم نیستند، بلکه مواد غذایی که به بدنتان می‌‌رسد نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

بخش دوم- در این مقاله یک سری از موادی که برای سلامتی و تغذیه مناسب است معرفی شده است. برای خواندن خواص این مواد این مقاله را مطالعه کنید.