خواص-مواد-غذایی

خوراکی های شادی آور + معرفی اگر احساس می‌کنید حال و حوصله ندارید و مدام زانوی غم بغل گرفته‌اید یک سۆال از خودتان بپرسید: آیا مواد خوراکییی متنوعی مصرف می‌کنید؟اگر همیشه خوراکیهای تکراری می‌خورید تعجبی ندارد که دچار افسردگی و بی‌حوصلگی بشوید

خواص روغن کنجد و خاصیت های جالب آن روغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه‌های روغنی دیگر داراست اما با وجود این تولید آن بسیار کمتر از دانه‌های دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است

خواص شلغم خام و خاصیت های عجیبش شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی اش ارزنده است ، بلکه از نظر سایر ویژگی های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره ی سبزی های مهم شمرده می شود

چای زعفران و خواص موثرش زعفران گیاهی است بومی اروپا و آسیا که اغلب به صورت خشک شده به عنوان ادویه و دم کرده استفاده می شود

تخم‌مرغ حاوی مقدار زیادی از پروتئین و ویتامین‌های مهم است. علاوه بر این، یکی از بهترین منابع برای دریافت کولین محسوب می‌شود. کولین، یکی از مواد مغذی ضروری است که نقش مهمی در تکامل و رشد مغزی بر عهده دارد.

مقدمه در میان تحقیقات و کشفیات دانشمندان علوم تجربی در کشورهای غربی در نیم قرن اخیر، مواردی مشاهده می شود که حاکی از تأیید برخی از اموری است که در آیات قرآن به آنها اشاره شده است

کلیات گیاه شناسی   سیب زمینی گیاه بومی آمریکای جنوبی است و هنوز هم به صورت وحشی در شیلی و آرژانتین می روید

امروزه شیوع پرفشاری خون به دلیل تغییر در شیوه زندگی، عادات غذایی نادرست و کاهش فعالیت بدنی افزایش چشمگیری یافته و به یک مشکل عمده جهانی تبدیل شده است

هویج، لوبیا سیاه، پرتقال، سبزیجات معطر، گیلاس، بادام، ماست، سیر، ماهی، کلم چینی و جو میزان کلسترول را پایین آورده، خطر فشار خون را کاهش می دهند و از جرم گرفتن دیواره ی رگ ها جلوگیری می کنند

ضد سرطان‌ها، ماهی سالمون، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، کلم، هویچ، گوجه‌فرنگی