
تهیه یک بوقلمون کبابی در خانه کمی چالش برانگیز است. این گوشت از بهترین گوشتها است زیرا شامل هر دو نوع گوشت سفید و قرمز میشود. این نوع گوشت چون میزان استخوان کمتر و گوشت بیشتری نسبت به گاو دارد بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. در هنگام پخت بوقلمون حواستان باشد از ابزاری استفاده کنید که به مواد دیگر آغشته نشده باشند و کاملا تمیز باشند.