روغن-زیتون

مصرف روزانه تنها یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون می‌تواند اثرات شگفت‌انگیزی بر سلامتی انسان داشته باشد

چربی های موجود در روغن زیتون از بدن در برابر بیماری دیابت نوع دوم، محافظت می کنند و افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع دوم، با مصرف این روغن می توانند از پیشرفت بیماری جلوگیری کنند.

روغن زیتون یکی از بهترین روغن های خوراکی است به شرطی که اصل آن را بتوانید تشخیص دهید. در این مقاله به شما روش هایی برای تشخیص روغن زیتون اصل را آموزش می دهیم

روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن‌های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد و البته از طعم عالی برخوردار است.

براساس دانش روز در حال حاضر مناسب‌ترین، سالم‌ترین و ایده‌آل‌ترین روغن برای مصرف خوراکی روغن زیتون است که حاوی مقادیر زیادی اسید چرب امگا 9 است که برای سلامت بسیار مفید هستند.

طبق نتایج جدید تحقیقاتی، مصرف رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از چربی های سالم حاصل از روغن زیتون و مغزیجات آجیلی بیش از رژیم غذایی کم چرب در پیشگیری از حمله قلبی و سکته مفید است.