روغن-کانولا

روغن کانولا از دانه‌های گیاه کانولا استخراج می‌شود که در واقع رقم گیاه کلزا است. اما بر خلاف گیاه کلزا، روغن کانولا حاوی اسید اوروکیک بالا نیست و همچنین فواید زیادی برای سلامتی دارد که در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت

امروزه گزینه‌های متنوعی از روغن‌های مخصوص پخت و پز در بازار موجود است. با این حال، در عصر امروزی که همه نسبت به سلامت خود حساس می‌باشند، اهمیت دارد که تعیین کنید چه روغنی برای سلامت شما خوب است

شما برای سرخ کردن کامل غذاها به یک روغن سرخ کردنی خوب نیاز دارید. آیا می‌دانستید که همه‌ی روغن‌ها برای سرخ کردن مناسب نیستند

روغن کانولا از دانه‌های گیاه کانولا استخراج می‌شود. روغن کانولا بر خلاف روغن کلزا حاوی مقدار زیادی اسید اوریک نیست و فوایدی نیز برای سلامتی دارد که در ادامه‌ی مقاله مورد بحث قرار گرفته‌اند

گنجاندن مواد مغذی خاص، از جمله ویتامین C، ویتامین E، فیبر، و غیره، در رژیم غذایی روزانه جهت بهبود سلامت و همچنین افزایش طول عمر ما مهم است

آیا روغن کانولا برای شما مفید است؟ اگر می‌خواهید بدانید آیا می‌توان از روغن کانولا برای پخت و پز استفاده کرد یا برای سلامتی شما مضر است، ادامه‌ی مقاله را بخوانید

آیا می‌توان از روغن کانولا برای مراقبت از موها استفاده کرد؟ ادامه‌ی مقاله را بخوانید تا جواب را پیدا کنید

از دلایل مناسب بودن روغن کانولا برای پخت و پز، نقطه دود بالای آن است. نقطه دود، دمایی است که روغن در آن تجزیه می‌شود و بوی نامطلوب از آن متصاعد می‌شود.

در اینجا قصد داریم تجربه پخت ماهی‌شکم‌پر با انواع سبزیجات معطر را با شما دوستان به اشتراک بگذاریم.