زنجبیل

چای نوشیدنی آرام لحظه‌های خستگی و همراهِ خلوت‌های بی‌کلام ماست. اما گاهی همین فنجان ساده، با چند افزودنی طبیعی و خوش‌عطر، می‌تواند به دارویی آرام‌بخش و درمانی برای اضطراب و خستگی روزمره تبدیل شود. از عطر گرم زنجبیل تا طراوت نعناع و شیرینی عسل، هر افزودنی قصه‌ای از طعم و احساس به چای شما می‌افزاید.

دمنوش زنجبیل و لیمو یکی از بهترین انتخاب‌ها برای روزهای خنک پاییز است. این نوشیدنی خوش‌عطر و انرژی‌بخش، با ترکیب خواص ضدالتهابی زنجبیل و ویتامین C لیمو، به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی کمک می‌کند.

در واقع، ترکیب زردچوبه با برخی مکمل‌ها و مواد غذایی خاص می‌تواند جذب کورکومین، ترکیب فعال آن را تا چندین برابر افزایش دهد و آن را به یک سلاح واقعی برای مقابله با بیماری‌های مزمن تبدیل کند.

از دل یک فنجان چای گرم گرفته تا نقش آن در آشپزی، زنجبیل فراتر از یک طعم دهنده است و فواید شگفت انگیزی برای سلامت کلی بدن دارد.

به دنبال راهی طبیعی برای رهایی از سردرد هستید؟ این هفت چای گیاهی را امتحان کنید که هر کدام خواص منحصر به فردی برای تسکین درد و التهاب دارند.

با خوردن چای زنجبیل می توانید به کاهش قند خون خود کمک شایانی بکنید

زنجبیل گیاهی با خاصیت دارویی است که از دیرباز جایگاه برجسته‌ای در طب سنتی داشته است. اما مصرف این گیاه دارویی همراه برخی از داروها مناسب نیست.

به‌ گفته «سریهاری نایدو»، پزشک قلب و استاد پزشکی در کالج پزشکی نیویورک، زنجبیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد و تقویت‌کننده سیستم ایمنی است و این خواص عمدتا به‌دلیل ترکیبات فنولی یعنی «شوگائول» (shogaol) و «جینجرول» (gingerol) موجود در آن است.

خولنجان با نام علمی Alpinia Officinarum گیاهی از خانواده زنجبیلیان است که از ریشه‌های زیرزمینی آن در طب سنتی و آشپزی استفاده می‌کنند

درمان زخم‌های مزمن به خصوص با افزایش مقاومت آنتی‌بیوتیکی بسیار دشوار است. هیدروژل ما که با نانوذرات نقره تقویت شده است، جایگزینی قدرتمند و سازگار با محیط زیست برای درمان‌های معمولی است.