فریزر

قسمت خارجی فریزر را هم با آب و صابون بشوئید و خشک کنید و حالا فریزر خالی را روشن کنید و چند دقیقه صبر نمائید، تا کمی خنک شود. آنگاه مواد غذائی مربوط به فریزر را به سرعت داخل آن بچینید و چند ساعت درجه‌ی فریزر را روی حداکثر تنظیم کنید و سپس روی درجه‌ی عادی قرار دهید.

غذاهایی چون گوشت، مرغ، بیشتر محصولات لبنی و تخم مرغ با قرار گرفتن در دمای حدود 4 درجه سانتیگراد سریعا خراب می‌شوند، پس باید از خرید این غذاها قبل از سفر خودداری کنید.

میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

یخچال و فریزر تمیز می تواند به پیشگیری از بیماری مرتبط با موادغذایی کمک کند.

یک یخچال شلوغ زمانی که می‌خواهیم غذایی درست کنیم، کار پیدا کردن مواد داخل آن را برایمان سخت تر می‌کند، چه بسا رد پای پسماند غذاها و یا چند نوع غذا و میوه فاسد شده هم در آن دیده بشود. همچنین در جای دادن مواد غذایی جدید هم دچار مشکل می‌شویم. در ادامه با بنیتا همراه باشید تا یک راه درست انجام این کار را به شما نشان دهیم.

اگر از فریزر خود فقط برای درست کردن قالب‌های یخ استفاده می‌کنید، در حال ارتکاب اشتباه بزرگی هستید

یکی از اشتباهات رایج در استفاده از یخچال قرار دادن غذای داغ یا ولرم در یخچال است. چون گرمای غذای داغ یا حتی ولرم دمای داخل یخچال را بالا می برد و در نتیجه در وظیفه نگهداری از مواد غذایی دیگر اختلال به وجود می آید. به این ترتیب خطر آلوده شدن مواد غذایی که به درستی بسته بندی نشده اند افزایش پیدا می کند.