منیزیم

محققان علوم تغذیه‌ در دانشگاه استرالیای جنوبی با جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل نمونه‌های خون 172 فرد میانسال، ارتباط قوی بین سطوح پایین منیزیم و مقادیر بالای اسید آمینه سمی به نام «هموسیستئین» پیدا کردند. هموسیستئین حاوی گوگرد است.

اکسید منیزیم معمولا برای درمان سوزش سر معده، سوء‌هاضمه، جبران کمبود منیزیم و درمان یبوست استفاده می‌شود اما در مقایسه با سایر اشکال منیزیم، به‌راحتی جذب نمی‌شود.

یکی از نخستین نشانه‌های کمبود منیزیم، احساس خستگی و ضعف عمومی در بدن است. این احساس خستگی ممکن است به مرور زمان بیشتر شود و حتی با استراحت کافی نیز برطرف نشود. منیزیم نقش مهمی در تولید انرژی سلولی دارد و کمبود آن می‌تواند منجر به کاهش سطح انرژی و احساس بی‌حوصلگی شود.

منیزیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی مورد نیاز بدن است. بیش از 300 واکنش شیمیایی در درون شما به ماده معدنی بستگی دارد. توصیه می‌شود که بزرگسالان روزانه بین 310 تا 420 میلی گرم منیزیم دریافت کنند. خوشبختانه، منیزیم در انواع غذا‌های مختلف یافت می‌شود.

مصرف روزانه میوه‌های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می‌شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود.

حبوبات خانواده ای از گیاهان با مواد مغذی متراکم و شامل عدس، لوبیا، نخود، نخود فرنگی و سویا هستند. حبوبات از نظر مواد مغذی مختلف بسیار غنی هستند. به عنوان مثال، یک پیمانه (172 گرم) لوبیا سیاه پخته شده حاوی 120 میلی گرم منیزیم است.

جو، غله‌ای با قدمت ده هزار سال از خانواده گرامینه‌ها: جو، نه تنها یکی از قدیمی‌ترین غلات کشت شده توسط انسان محسوب می‌شود، بلکه دارای چرخه زندگی یک ساله و متعلق به خانواده گندمیان (گرامینه‌ها) است.

جو، غله‌ای با قدمت ده هزار سال از خانواده گرامینه‌ها: جو، نه تنها یکی از قدیمی‌ترین غلات کشت شده توسط انسان محسوب می‌شود، بلکه دارای چرخه زندگی یک ساله و متعلق به خانواده گندمیان (گرامینه‌ها) است.

منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که در بیش از 300 فرآیند بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، کنترل قند خون، عملکرد سیستم ایمنی و تنظیم خلق و خو نقش دارد.

کلسیم، منیزیم و پتاسیم همگی به بدن شما کمک می‌کنند تا سطح فشار خون را سالم نگه دارد. اگر در مورد یک یا چند مورد از این مواد معدنی دچار کمبود هستید مهم است که سعی کنید مقدار بیش تری از آن را از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنید