میوه-و-سبزیجات

هندوانه نه تنها بسیار لذیذ و خوشمزه است، بلکه حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان مثل ویتامین‌های C و A می‌باشد.

زمستان امسال هم رو به پایان است. اما آخرین ماهش برای ما ایرانی‌ها یعنی تکاپو و جنب و جوش زیاد. بهتر است این ماه آخر ویتامین و مواد معدنی‌‌ای مصرف کنید تا با انرژی مضاعف به استقبال بهار بروید.

در شماره اول این مطلب برایتان 29 میوه و سبزیجاتی را معرفی کرده بودیم که شاید تا پیش از آن با نحوه رشد آن ها آشنا نبوده اید

در ادامه این مطلب، با روش های صحیح پوست کندن، خرد کردن و مصرف میوه، سبزیجات و خوراکی ها آشنا خواهید شد که احتمالا تاکنون اشتباه انجام می داده اید. مثلا یکی از بهترین و آسان ترین روش های دو نصف کردن گوجه فرنگی های گیلاسی (در تعداد بالا) این است که آن ها را در میان دو بشقاب قرار داده و با یک برشِ چاقو، همه را دو نیم کنید.