ویتامین

آلرژی‌ها و ویروس‌های فصلی در بهار شایع‌اند و ویتامین‌ها به بدن کمک می‌کنند تا در برابر این تهدیدات مقاومت کند. هم‌چنین نور بیشتر و فعالیت‌های بهاری به انرژی پایدار و روحیه مثبت نیاز دارند که با ویتامین‌ها تأمین می‌شود.

مصرف روزانه میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب، نیاز بدن به این ویتامین‌ها را تأمین می‌کند.

بدن ما برای عملکرد صحیح به 13 ویتامین نیاز دارد که 9 تای آن محلول در آب و 4 تای آن محلول در چربی است. همین تفاوت یکی از نکات کلیدی در زمان مصرف مکمل‌های ویتامین است.

بهترین ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای تقویت سلامت کبد شامل ویتامین‌های B، C، D، E و زینک هستند.

عادات سالم سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب همگی دست به دست هم می‌دهند تا عملکرد کبد را به طور صحیح تنظیم کنند و سلامت آن را ارتقا دهند.

ویتامین‌ها نقش کلیدی در سلامت بدن ایفا و به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت پوست و مو، تولید انرژی و عملکرد صحیح سیستم‌های مختلف بدن کمک می‌کند و کمبود هر یک از ویتامین‌ها می‌تواند به مشکلات جدی سلامتی منجر شود.

«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید.

کاسنی منبع عالی ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله روی، منیزیم، منگنز، کلسیم، آهن اسید فولیک و پتاسیم و همچنین ویتامین A، B6، C، E و K است.

برخی ویتامین ها هستند که بهتر است آنها را همزمان با غذا مصرف کنید.

تخم بلدرچین حاوی مقادیر قابل توجهی از پروتئین، ویتامین‌های گروه B، ویتامین A، ویتامین E، آهن، فسفر و روی است. این مواد مغذی برای عملکرد مناسب بدن ضروری بوده و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد مغزی دارند.