پنیر

پنیر کاسو مارزو در ساردینیا یافت می‌شود. جزیره ساردینیای ایتالیا در میان آب‌های تیرنی واقع شده است

پنیر کاسو مارزو در ساردینیا یافت می‌شود. جزیره ساردینیای ایتالیا در میان آب‌های تیرنی واقع شده است

پنیر کاسو مارزو در ساردینیا یافت می‌شود. جزیره ساردینیای ایتالیا در میان آب‌های تیرنی واقع شده است

این پژوهش با طراحی «رتبه‌بندی اعتیادآوری مواد غذایی ییل» برای اندازه‌گیری میزان اعتیاد افراد به مواد غذایی، نشان می‌دهد که پنیر اعتیادآوری بالایی دارد و این به دلیل وجود ماده شیمیایی موسوم به کازئین در پنیر است.

هرچند ما هر موقع که اراده کنیم انواع و اقسام پنیر‌ها را می‌توانیم تهیه کنیم، اما گاهی اوقات هم دوست داریم در خانه دست به کار شویم و یک چیزی خلق کنیم.