گردو

ماست مملو از پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی است و عمده نیاز بدن به این منابع مغذی را تأمین می‌کند. اما جالب است که بدانید خوردن ماست به همراه گوشت قرمز توصیه نمی‌شود. دلیل آن هم این است که ماست موجب هضم ناقص یا بد گوشت و ایجاد فساد در دستگاه هاضمه می‌شود و خواص گوشت را تقریبا به شکل کامل از بین می‌برد.

1. گردوی آمریکایی مغزی خوشمزه و همه‌فن‌حریف که شما را سالم نگه می‌دارد

گردو دارای مقادیر زیادی از ویتامین های ای و آنتی اکسیدان ها می‌باشد، که خطر توسعه بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهند

گردو میوه مغزدار مغذی است که انواع مختلفی دارد. گردو از جمله مواد مغذی بوده که به دلیل طبیت گرم آن، از دوران کهن در تغذیه بسیار مورد توجه بوده است.

در عصر اطلاعات و تکنولوژی، توانایی تمرکز کردن بر روی مسئله‌ای خاص، می‌تواند امری دشوار باشد. ما در این مقاله به برخی از تکنیک‌های افزایش تمرکز و مقابله با حواس پرتی اشاره خواهیم کرد.

چربی در بخش‌های مختلفی از بدن برای تامین انرژی ذخیره می‌شود. بخشی از کبد هم از چربی تشکیل شده اما بالا رفتن حجم چربی ذخیره شده در کبد نشانه بیماری کبد چرب است.

کارشناسان سلامت معتقدند برای پیشگیری از ابتلا به بیماری قلبی مصرف آجیل و مغزها گزینه مناسبی است.به گزارش به نقل از ایسنا، نتایج مطالعه انجام شده روی بیش از 210 هزار فرد بزرگسال در آمریکا نشان داد افرادی که به طور مرتب از بادام زمینی، گردو، بادام هندی و دیگر انواع آجیل و مغزها مصرف می‌کنند کمتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی هستند

گردو منبع خوبی از گلوتاتیون، اسید‌های چرب امگا 3، آنتی اکسیدان‌ها و چربی‌های غیر اشباع نیز محسوب می‌شود. گلوتاتیون و اسید‌های چرب به حفظ عملکرد کبد کمک می‌کنند.

پیروی از رژیم غذایی غنی‌شده با گردو باعث افزایش تنوع باکتریهای مفید روده، بهبود سلامت گوارش، و هضم بهتر مواد غذایی می‌شود و به گفته محققان، علاوه بر کمک به کارکرد مغز، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، و جلوگیری از رشد تومور را در پی دارد